NUESTRA CARTA
ENTRANTES
Jamón y Queso (lacteos)................................................13,00
Tabla de ibéricos..............................................................16,00
Lomo de orza...................................................................12,00
Pimientos de piquillo rellenos.............................................10,00
Pulpo al ajillo con gambas................................................18,00
Queso frito........................................................................9,00
Carpaccio de solomillo de ternera.......................................17,00
Revuelto de trigueros con jamón y gambas..........................9,00
Revuelto especial campero................................................10,00
ENSALADAS
Ensalada mixta................................................................5,00
Ensalada de la casa con gambas......................................10,00
Ensalada del cheff..........................................................12,00
Ensalada de ventresca con asadillo...................................12,00
Ensalada de salmón y langostinos...................................12,00
NUESTRA CARTA
SOPAS Y LEGUMBRES
Sopa de marisco.............................................................5,00
Sopa de ajo....................................................................5,00
Sopa de picadillo............................................................5,00
Sopa de cebolla...............................................................5,00
Consomé al Jerez o yema................................................4,00
Judías con perdiz ...........................................................8,00
Gazpacho andaluz (temporada).........................................5,00
PASTA Y ARROCES
Espaguetis boloñesa .........................................................5,00
Espaguetis carbonara........................................................5,00
Ravioli de boletus............................................................5,00
Paella de marisco (por encargo) precio persona .................11,00
Paella mixta (por encargo) precio persona...........................9,00
Arroz de monte (por encargo) precio persona.......................9,00
VERDURAS
Espárragos trigueros plancha............................................8,00
Parrillada de verduras...................................................10,00
Alcachofas con jamón.......................................................6,00
NUESTRA CARTA
PLATOS TÍPICOS
Morteruelo.......................................................................9,00
Ajo arriero........................................................................9,00
Pisto manchego................................................................9,00
PESCADOS
Bacalao confitado sobre muselina de patata.......................16,00
Salmón plancha............................................................ 12,00
Emperador plancha.........................................................12,00
MARISCOS
Gamba blanca..................................................................s/m.
Gamba roja......................................................................s/m.
Gambón plancha.............................................................15,00
Mejillones al vapor con vinagreta....................................11,00
NUESTRA CARTA
CARNES
Chuletas de cordero lechal.................................................16,00
Pierna cordero lechal.......................................................15,00
Paletilla cordero lechal....................................................22,00
Entrecot de ternera...........................................................16,00
Solomillo de ternera....................................................... 22,00
Tomahawk.....................................................................50,00
Tibón de ternera.............................................................22,00
Bistec de ternera...............................................................9,00
Perdiz escabechada..........................................................18,00
POSTRES
Arroz con leche.................................................................3,50
Natillas.........................................................................3,50
Pudin..............................................................................3,50
Flan de dulce de leche......................................................3,50
Tarta de queso con arándanos...........................................4,50
Tarta de galleta al caramelo ........................................... 4,50
Quijote.............................................................................5,00
Brownie con vainilla.........................................................5,00
Volcán de chocolate con helado...........................................5,00
RACIONES
Pisto manchego ......................................................8,00
Morteruelo.............................................................8,00
Ajo arriero .............................................................8,00
Queso frito..............................................................8,00
Revuelto de trigueros con jamón y gambas................ 8,00
Revuelto especial campestre.......................................9,00
Chorizo casero.........................................................8,00
Lomo de orza........................................................10,00
Jamón y queso......................................................8,00
Pimientos rellenos ..................................................8,00
Calamares..............................................................8,00
Sepia a la plancha ..............................................10,00
Sepia rebozada...................................................10,00
Ajillo de gambas....................................................8,00
Ajillo de lomo con tomate........................................8,00
Oreja plancha........................................................8,00
Gambón a la plancha............................................14,00
Gamba blanca......................................................19,00
Gamba roja..........................................................15,00
Gambas rebozadas...................................................8,00
Mejillones al vapor................................................8,00
Chuletas de cordero lechal (ud.)...............................2,50
Alas de pollo (ud.)................................................1,20
Pincho moruno (ud.)............................................2.00
Pincho tortilla española..........................................2,50
BOCADILLOS
Jamón serrano.........................................................4,00
Queso manchego........................................................4,00
Calamares................................................................4,00
Sepia .....................................................................6,00
Bacon....................................................................4,00
Ternera...................................................................5,00
Lomo de cerdo..........................................................4,00
Lomo de cerdo con pimientos.......................................4,50
Chorizo casero .........................................................4,00
Tortilla al gusto......................................................4,00
Tortilla española......................................................4,00
Pechuga de pollo empanada con salsa rosa y lechuga....4,50
(con queso) incremento................................................1,00
TOSTAS
Lacón.....................................................................4,00
Jamón plancha.......................................................4,00
Salmón ahumado.....................................................4,00
Anchoas con queso....................................................5,00
Bacon...................................................................4,00
Tortilla de gambas..................................................5,00
Lomo de cerdo.........................................................5,00